C02 & NH3 Cascade Agrifood
Aperçu du projet
En partenariat avec l’un des plus grands installateurs d’Espagne, Enex Technologies a livré une unité de réfrigération Cascade CO₂/NH₃ de pointe, spécialement adaptée au secteur agroalimentaire. Le système a été conçu pour répondre aux exigences exigeantes des chambres de congélation fonctionnant à -22°C, garantissant à la fois des performances élevées et une durabilité élevée.
Le défi
L’industrie agroalimentaire nécessite des solutions de réfrigération robustes capables de maintenir des températures ultra-basses, souvent dans des conditions extérieures difficiles. Le client avait besoin d’un système capable d’assurer un refroidissement fiable, de maximiser l’efficacité énergétique et de s’aligner sur les normes modernes de durabilité.
La solution
Enex Industrial a fourni un système Cascade sur mesure qui combine les forces des réfrigérants naturels — CO₂ et ammoniac (NH₃) — avec une ingénierie avancée pour des résultats optimaux. Les principales caractéristiques incluent :
Module CO₂ :
- Capacité de refroidissement : 429 kW
- Température d’évaporation : -31°C
- Température de condensation : -5°C
- Récupération de chaleur : 50 kW (Eau +40°/+50°C)
- Compresseurs : 3 x BITZER

Module NH₃ :
- Capacité de refroidissement : 550 kW
- Température d’évaporation : -10°C
- Température de condensation : +35°C
- Compresseurs : 2 x BITZER OSKA

Cette solution tout-en-un est conçue pour offrir de hautes performances même dans des conditions extérieures extrêmes, ce qui la rend idéale pour les applications les plus exigeantes du secteur agroalimentaire.
Résultats et impact
L’unité Cascade CO₂/NH₃ a établi une nouvelle référence pour la réfrigération industrielle dans le secteur agroalimentaire espagnol en :
- Assurer une performance fiable et ultra-basse température : fonctionnement constant à -22°C pour les chambres de congélation
- Maximiser l’efficacité énergétique : grâce à la récupération intégrée de la chaleur et à la technologie avancée des compresseurs
- Promotion de la durabilité : L’utilisation de réfrigérants naturels réduit l’impact environnemental et soutient le respect des réglementations en évolution
