C02 & NH3 Cascade Agrifood
Il progetto
In collaborazione con uno dei maggiori installatori spagnoli, Enex Technologies ha realizzato un’unità di refrigerazione Cascade CO₂/NH₃ all’avanguardia, specificamente adattata per il settore agroalimentare. Il sistema è stato progettato per soddisfare le esigenze impegnative delle camere di congelamento che operano a -22°C, garantendo sia alte prestazioni che sostenibilità.
La Sfida
L’industria agroalimentare richiede soluzioni di refrigerazione robuste in grado di mantenere temperature ultra-basse, spesso in condizioni esterne difficili. Il cliente aveva bisogno di un sistema che potesse garantire un raffreddamento affidabile, massimizzare l’efficienza energetica e allinearsi agli standard moderni di sostenibilità.
La Soluzione
Enex Industrial ha fornito un sistema Cascade personalizzato che combina le forze dei refrigeranti naturali—CO₂ e ammoniaca (NH₃)—con ingegneria avanzata per risultati ottimali. Le caratteristiche principali includono:
Modulo CO₂:
- Capacità di raffreddamento: 429 kW
- Temperatura di evaporazione: -31°C
- Temperatura di condensazione: -5°C
- Recupero del calore: 50 kW (Acqua +40°/+50°C)
- Compressori: 3 x BITZER
Modulo NH₃:
- Capacità di raffreddamento: 550 kW
- Temperatura di evaporazione: -10°C
- Temperatura di condensazione: +35°C
- Compressori: 2 x BITZER OSKA
Questa soluzione tutto-in-uno è progettata per offrire alte prestazioni anche in condizioni esterne estreme, rendendola ideale per le applicazioni più impegnative del settore agroalimentari.
Risultati e impatto
L’unità Cascade CO₂/NH₃ ha fissato un nuovo standard per la refrigerazione industriale nel settore agroalimentare spagnolo attraverso:
- Garantire prestazioni affidabili e a temperature ultra-basse: funzionamento costante a -22°C per camere di congelamento
- Massimizzare l’efficienza energetica: attraverso recupero termico integrato e tecnologia avanzata di compressori
Promuovere la sostenibilità: l’uso di refrigeranti naturali riduce l’impatto ambientale e sostiene il rispetto delle normative in evoluzione