Kühlleistungen von 15 kW bis 95 kW
Die CO2- und Sole-Schockfroster von ENEX sind für schnelle Kühl- und Gefrieranwendungen konzipiert, die eine gleichmäßige Luftverteilung im Kühlraum erfordern und mit dem äußerst nachhaltigen Kältemittel R744 kompatibel sind. Entwickelt für einen schnellen und homogenen Prozess, der zur Bildung kleiner Eiskristalle führt, wodurch die Nahrungszellen ihre organolektischen Eigenschaften behalten.
MERKMALE
Lamellenspule: Gebaut aus gerillten Kupferrohren (5/8 Zoll Ø) und gewellten Aluminiumlamellen, hergestellt nach CUPROCLIMA®-Spezifikationen
Ventilatoren: Standardmäßig mit AC-Ventilatormotoren ausgestattet. Axialmotoren (380-480V III 50Hz)
Konform mit der ErP-Richtlinie. Ø 500, 630 mm
Gehäuse: Verzinkter Stahl, der mit Epoxid-Polyester lackiert und anschließend bei 180 °C gebrannt und ausgehärtet wird, bietet selbst unter extremen Umgebungsbedingungen einen hohen Korrosionsschutz. Darüber hinaus entspricht diese Hülle den strengsten Lebensmittelhygienestandards.
Auslegungsdruck: PS=60bar PT=86bar