C02 & NH3 Cascade Agrifood
Resumen del proyecto
En colaboración con uno de los mayores instaladores de España, Enex Technologies entregó una unidad de refrigeración Cascade CO₂/NH₃ de última generación, diseñada específicamente para el sector agroalimentario. El sistema fue diseñado para satisfacer los exigentes requisitos de las cámaras de congelación que operan a -22°C, garantizando tanto un alto rendimiento como la sostenibilidad.
El reto
La industria agroalimentaria requiere soluciones de refrigeración robustas capaces de mantener temperaturas ultra bajas, a menudo en condiciones exteriores difíciles. El cliente necesitaba un sistema que pudiera ofrecer refrigeración fiable, maximizar la eficiencia energética y alinearse con los estándares modernos de sostenibilidad.
La solución
Enex Industrial proporcionó un sistema Cascade personalizado que combina las potencias de los refrigerantes naturales—CO₂ y amoníaco (NH₃)—con ingeniería avanzada para obtener resultados óptimos. Las características clave incluyen:
Módulo CO₂:
- Capacidad de refrigeración: 429 kW
- Temperatura de evaporación: -31°C
- Temperatura de condensación: -5°C
- Recuperación de calor: 50 kW (Agua +40°/+50°C)
- Compresores: 3 x BITZER
Módulo NH₃:
- Capacidad de refrigeración: 550 kW
- Temperatura de evaporación: -10°C
- Temperatura de condensación: +35°C
- Compresores: 2 x BITZER OSKA
Esta solución todo en uno está diseñada para ofrecer un alto rendimiento incluso en temperaturas extremas al aire libre, lo que la hace ideal para las aplicaciones más exigentes del sector agroalimentario.
Resultados e impacto
La unidad Cascade CO₂/NH₃ ha establecido un nuevo referente para la refrigeración industrial en el sector agroalimentario español al:
- Garantizar un rendimiento fiable y a temperaturas ultra bajas: funcionamiento constante a -22°C para cámaras de congelación
- Maximización de la eficiencia energética: mediante recuperación de calor integrada y tecnología avanzada de compresores
- Promoción de la sostenibilidad: El uso de refrigerantes naturales reduce el impacto medioambiental y favorece el cumplimiento de la normativa en evolución