SUPERMARCHÉ POLI

Trente (TN) – 2019 – Le projet EU H2020 MultiPACK a permis d’installer trois systèmes CO2 novateurs dans des supermarchés du sud de l’Europe, systèmes qui fournissent toute l’énergie thermique nécessaire aux sites, c’est-à-dire réfrigération, chauffage, refroidissement et production d’eau chaude. Les unités MultiPACK incluent compression parallèle, éjecteurs pour récupération par détente , recirculation de fluide et suralimentation évaporateur, ainsi que le suivi intégral des opérations et des performances.

Les installations sélectionnées sont des supermarchés italiens de Rome et du Trentin (région du Nord de l’Italie) qui représentent ainsi différentes zones climatiques. Le site de Trente prévoit 3001 degrés-jours de chauffage, et les valeurs de température et d’humidité considérées dans ce document ont été fournies par une station météorologique locale proche du supermarché (http://storico.meteotrentino.it).

L’unité du Trentin, qui présente une surface de vente totale de 1 750 m2, est une construction de type industriel isolé. L’installation des unités MultiPACK a été effectuée dans le cadre des programmes de rénovation incluant tout le système HVAC, les vitrines et les chambres froides. Conformément à la conception MultiPACK, l’unité est équipée de tous les services d’énergie thermique du site, c’est-à-dire réfrigération, chauffage et refroidissement, et adopte simultanément les technologies de pointe pour les unités CO2 des climats chauds incluant compression parallèle, éjecteurs biphasés et évaporateurs performants utilisés pour réduire les surchauffes. L’unité est entièrement équipée en vue de suivre les opérations et les performances énergétiques sur place.

L’unité installée dans le Trentin est présentée Figure 2. Les unités internes logées au plafond sont réparties dans l’aire de vente  et assurent le chauffage et le refroidissement via flux direct de CO₂ dans les échangeurs ventilées. En outre, le bâtiment dispose également d’une unité de gestion d’air activée uniquement pour la déshumidification durant l’été. Cette disposition particulière avec des unités internes au plafond, peut représenter une option très pratique dans les sites rénovés disposant d’une hauteur de plafond limitée.

Le tableau ci-dessous indique les capacités nominales du système ainsi que les surfaces totales du site.