Supermarket – Romania

Enex Technologies, en collaboration avec Frigotehnica, a installé un système de récupération pour la réfrigération et le chauffage avec du réfrigérant naturel CO2 dans un supermarché en Roumanie.

Une entreprise de distribution de premier plan, avec plusieurs magasins à travers la Roumanie, principalement des hypermarchés et des grandes distributions en général, a récemment ouvert un nouveau magasin qui utilise non seulement le CO2 comme réfrigérant, mais aussi des solutions d’évaporation inondée de pointe avec un éjecteur liquide pour augmenter l’efficacité.

Le problème :

La réfrigération utilise de plus en plus de réfrigérants naturels, du dioxyde de carbone, du propane et de l’ammoniac. Réintroduits dans la réfrigération commerciale au début des années 2000, après des décennies d’oubli total, les systèmes de CO2 sont désormais un choix standard.

Dans les bâtiments commerciaux, il existe également d’autres utilisateurs de réfrigérants synthétiques, tels que les refroidisseurs pour la climatisation et les pompes à chaleur pour le chauffage des pièces. En raison de l’électrification, dans le cadre du processus large de transition énergétique, les systèmes alimentés par des réfrigérants naturels sont de plus en plus utilisés. Dans les supermarchés et hypermarchés, cependant, il n’est pas pratique d’utiliser des réfrigérants inflammables ou toxiques. Pour cette raison, seul le CO2 est l’option la plus courante.

En soi, un système de CO2 transcritique est plus complexe qu’un système de réfrigération « simple » avec des réfrigérants synthétiques. Tout cela a bloqué l’extension de l’utilisation de ce réfrigérant à d’autres applications pendant des années. De plus, l’idée de combiner l’utilisation du « côté chaud » et du « côté froid » d’un système de réfrigération est très intéressante, car d’un point de vue énergétique, un tel système peut être très efficace.

Pour cette chaîne de supermarchés en Roumanie, il était crucial de trouver une solution permettant l’efficacité énergétique tout en offrant des performances exceptionnelles sans compromettre l’environnement et en garantissant de faibles émissions. Le système devait fournir la réfrigération à un nombre important de casiers (40 pouces MV et 18 pouces LT) ainsi que plusieurs chambres froides pour entrepôts dédiées aux températures moyennes et basses. Le tout est disposé sur une surface de 5000 sm. De plus, la solution choisie devait être capable de fournir de l’eau domestique et du chauffage pendant les mois froids.

Frigotehnica a été confiée à ce projet important en raison de son expérience en tant qu’entreprise roumaine de premier plan spécialisée dans les solutions de réfrigération commerciale et industrielle, avec une vaste expérience dans la fourniture de services de bout en bout, incluant la conception, l’installation et la maintenance pour des secteurs tels que la vente au détail et la logistique. Parallèlement, ils ont décidé de s’associer à Enex Technologies, s’appuyant sur leur vaste expérience des réfrigérants naturels pour créer les meilleures solutions répondant aux besoins spécifiques du client.

La solution :

Pour répondre à la demande visant à maximiser l’efficacité énergétique du système global, le booster ELBA CO2 d’Enex Technologies a été considéré comme la meilleure option. Avec un éjecteur liquide évaporatif semi-surpuissant et une compression parallèle pour augmenter l’efficacité.

L’éjecteur de liquide permet l’évaporation à des températures plus élevées grâce à la suppression de la surchauffe (concept d’évaporation semi-surpuissante), évitant ainsi la possible aspiration du liquide vers les compresseurs pompés depuis la conduite MV. Pour simplifier le concept, s’évaporer plus haut signifie réduire la consommation d’électricité.

Les compresseurs parallèles, en revanche, aspirent la vapeur du récepteur liquide, qui fonctionne à une température d’évaporation plus élevée que la conduite MV. Cela évite une expansion inutile de la vapeur et réduit la compression avec une différence de pression plus élevée (ΔP).

Il convient de mentionner que la surcharge avec le « liquide éjecteur » est une invention d’Enex Technologies, qui a déposé de nombreux brevets et est installée sur plusieurs centaines de systèmes. La solution Enex d’origine est inégalée en termes d’efficacité, de simplicité et de fiabilité.

Caractéristiques clés de ce rack ELBA CO2 :

Une autre caractéristique précieuse de ce projet concerne la sécurité. Cette unité présente une redondance des soupapes d’expansion, comme on peut le voir sur l’image ci-dessous (fig.1). Dans les systèmes traditionnels, les vannes électroniques sont le cœur de la machine, et en cas de panne, l’unité ne pourrait pas fonctionner avec des temps d’arrêt significatifs. L’utilisation de vannes mécaniques installées en parallèle avec les principales de ce projet permet de résoudre le problème, garantissant continuité et fiabilité.

Commentaires :

« Notre collaboration avec Enex Technologies sur ce projet nous a permis de mettre en œuvre une solution de CO2 très avancée, combinant la technologie de rejet des liquides et de récupération de chaleur pour maximiser l’efficacité globale du système. Cette approche garantissait des performances exceptionnelles, une fiabilité opérationnelle et une empreinte durable, répondant pleinement aux exigences des applications de vente au détail à grande échelle. » Alexandru Munteanu, chef de projet chez Frigotehnica.

« La collaboration avec Frigotehnica sur ce projet de supermarché démontre comment les technologies avancées de CO2 peuvent ouvrir de nouveaux niveaux d’efficacité dans les applications de vente au détail. En intégrant notre système ELBA à la technologie de rejet des liquides, permettant une évaporation semi-surpuissante à des températures plus élevées et réduisant la charge du compresseur, nous avons fourni une solution qui maximise la performance énergétique tout en assurant durabilité et fiabilité. »Luis Crespo Barber, directeur de la direction de Enex Technologies.

Résultats :

En termes d’impact environnemental et d’efficacité énergétique, la première année de surveillance montre des résultats exceptionnels :

La consommation moyenne quotidienne d’énergie après 398 jours de surveillance est de 1 689,2 kWh

L’efficacité énergétique est obtenue grâce à plusieurs facteurs :

Parmi les autres caractéristiques spéciales installées figurent :

Schéma simplifié de l’opération (Fig. 1)

Faites-nous savoir si vous souhaitez en savoir plus sur les solutions technologiques Enex pour réduire significativement les émissions de votre entreprise.

En savoir plus sur ELBA : https://www.enextechnologies.com/it/product/elba/